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ウマヅラハギのゆず醤油
ウマヅラハギのゆず醤油
通常価格
¥1,026
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「濃厚な旨みを包み込む、極上の味わい」
ウマヅラハギは、上質な白身と濃厚な肝の旨みが特徴の高級魚です。
じっくり煮込むことで、ふっくらとした食感と奥深いコクが引き出されました。
特製醤油だれが魚の繊細な甘みを引き立て、一口ごとに重厚な旨味が広がる逸品です。
京都府舞鶴市発祥の京野菜、「奇跡のとうがらし」と呼ばれる、辛くないとうがらし「万願寺とうがらし」入りです。
原材料:ウマヅラハギ(京都府舞鶴港)、醤油、砂糖、万願寺とうがらし、ゆず果汁(国産)/一部に小麦・大豆を含む

