アジ（ジンタ）のゆず醤油

「小ぶりながら凝縮された、奥深い味わい」

小ぶりなアジ（ジンタ）は、脂のりの良さと旨味の強さが特徴です。

特製醤油液の甘みが魚のコクと絡み合い、しっとりとした食感と繊細な旨味が楽しめます。

じっくりと煮込むことで、骨まで柔らかく仕上がり、一尾まるごと余すことなく味わえる逸品です。

京都府舞鶴市発祥の京野菜、「奇跡のとうがらし」と呼ばれる、辛くないとうがらし「万願寺とうがらし」入りです。

原材料：アジ(京都府舞鶴港)、醤油、砂糖、万願寺とうがらし、ゆず果汁(国産)／一部に小麦・大豆を含む