ホウボウのゆず醤油

「上品な白身に染み込む、芳醇な味わい」

ホウボウは、クセのない淡白な白身としっとりした弾力が魅力の高級魚です。

特製醤油液がゆっくりと染み込み、旨味と甘みが絶妙なバランスに仕上がりました。

骨離れの良い肉質で、ひと口噛めばしっとりとした舌触りと繊細な風味が堪能できます。

京都府舞鶴市発祥の京野菜、「奇跡のとうがらし」と呼ばれる、辛くないとうがらし「万願寺とうがらし」入りです。

原材料：ホウボウ(京都府舞鶴港)、醤油、砂糖、万願寺とうがらし、ゆず果汁(国産)／一部に小麦・大豆を含む