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トビウオのアヒージョ
トビウオのアヒージョ
通常価格
¥972
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トビウオの引き締まった身を、オリーブオイルと唐辛子で煮込み、しっかりとした食感と淡泊ながらも深い味わいを楽しめる一品に仕上げました。
独特の風味を持つトビウオは、アヒージョ仕立てにすることでコクと旨味が際立ちます。
そのままアペリティフとして味わうのはもちろん、アヒージョソースを温野菜に絡めると格別です。
原材料:トビウオ(京都府舞鶴港)、オリーブオイル、にんにく、パプリカ、スパイス調味料(食塩、ガーリック、黒コショウ、粉末醤油、赤唐辛子、レッドペッパー、陣皮、コリアンダー、ミルポアパウダー、食物油脂、チキン調味料、パセリ、パプリカ、オニオン、ジンジャー、バジル、オレガノ、マジョラム、ローズマリー、ローレル、セロリーシード)/調味料(アミノ酸等)、リン酸Ca、(一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む)

