アジ（ジンタ）のアヒージョ

「繊細な身に染み込む旨味、ふっくらとした口当たり」新鮮なアジのしっとりとした身質を活かし、オリーブオイルとにんにくでじっくり煮込みました。

程よい脂がオイルに溶け出し、まろやかなコクとともに魚本来の旨味を引き立てます。

ふっくらとした食感が特徴で、そのままでも料理のアクセントとしても楽しめる一品です。

原材料：アジ(京都府舞鶴港)、オリーブオイル、にんにく、パプリカ、スパイス調味料(食塩、ガーリック、黒コショウ、粉末醤油、赤唐辛子、レッドペッパー、陣皮、コリアンダー、 ミルポアパウダー、食物油脂、チキン調味料、パセリ、パプリカ、オニオン、ジンジャー、バジル、オレガノ、マジョラム、ローズマリー、ローレル、セロリーシード)／調味料(アミノ酸等)、リン酸Ca、(一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む)